西北有冬虫草,东南有莆桂圆
“北人参,南桂圆”
其中“南桂圆”,尤指莆田桂圆
古法炮制,药食同源。
李时珍曾在《本草纲目》赞曰:
“资益则龙眼为良”;“久服可强魂聪明,轻身不老,通神明,
开胃益脾,补虚长智之功效”。
《中国药典》记载:“桂圆肉,性味甘、温;补益心脾,养血安神”;
“用于气血不足,心悸怔忡,健忘失眠,血虚萎黄”。
天生好桂圆,滋养古与今
如果说莆田桂圆成长的气候和土壤是上天的恩赐,
那么独特的古法烘焙工艺,
则是不辜负上天珍贵恩赐的最好证明。
是智慧的莆田先民,用匠心激发莆桂的滋养力量。
使莆田桂圆干从宋朝起就走入了皇家,
成为帝皇贵族心心念的舌尖上的美味。
宋徽宗登基次年,皇后因品尝莆田龙眼干而玉体康复,
皇帝大悦,特御赐“桂元”美名。
从此历朝都选取桂圆作为皇家贡品。
近百年来,莆田古法桂圆,更是名扬天下,
被各界名流,视为养生珍品,
江南凡有钱人家皆钟情之!